最近奈良にパン屋が増えてきています！ 美味しいCoffeeが増えているせいでしょうか？とにかく奈良にパン屋がたくさん出来始めています。そのせいか最近では日本全国の朝食で奈良県が一番パン食が多いと言われています。パン好きにはたまらない県になって来ましたね！と言う事でこれからちょくちょく奈良県内の美味しいと言われているパン屋巡りをしていきたいと思います！ありがたいことにPERCHAのお客様は大変グルメな人が多いので(多分孝さんが食べ物の話ばかりしているので...笑)そのお客様からの情報と、TABI Coffeeのマスター、あとは情報誌などで得たものでいきたいと思います！ではまず第一弾はTABI Coffeeのマスターから教えて頂いた三件のうちの一件をご紹介したいと思います！それは奈良の「もちいどのセンター街」にあるチャレンジショップもちいどの夢CUBE内にある パン屋 福笑 「パンを通して福と笑を届ける」と言うコンセプトのパン屋です。 ちなみにチャレンジショップとは簡単に言うと、もちいどのセンター街を盛り上げてくれる既存の業種や従来の商業の型にとらわれないチャレンジ精神溢れる人・商品・店舗に、国からの支援などを受けて期間限定で低コストで場所を提供、支援すると言う試み。なおここでの条件は新規出店希望者のみです。多分奈良県民ならご存知のかき氷で有名な「宝石箱」はここの出身です。今では商売繁盛して道向かいの広い場所に移転しました！これぞまさにチャレンジショップの良い見本です。そのチャレンジショップのお店が集まる場所が もちいどの夢CUBE もちいどのセンター街にある細長い土地に小さな箱型のお店が９店舗あります。小さいところで１０㎡の家賃２９０００円と共益費が５０００円、保証金１０万円です。駅近の東向き商店街で店舗を借りようと思うと軽く坪単価１２０００〜１５０００円はかかると思うのでもちいどのセンター街なら妥協なお値段なのかな？まあ一店舗丸ごと借りたら広すぎて余計な家賃かかりますからね。でもチャレンジショップなら家賃を２万もしくは１万ぐらいにしてあげれば良いのに..
0コメント