奈良で美味しい珈琲を

奈良で美味しい珈琲を

飲みたいならココ

近鉄奈良を出て小西さくら通りを

南へ行くこと約5分位？

椿井小学校前にある

「椿井市場」

この昭和の香りがする

市場の中を少し進むと

キレイな珈琲専門店が左手にあります

TABI Coffee Roseter

ここのマスターは

西大寺で有名な純喫茶

煦露粉の焙煎士

なので美味しい珈琲なのは間違いなし

小さいお店ですが

こだわりがたくさん！

焙煎機もすぐ横に

ここで美味しい珈琲豆が

焙煎されるんですね

今回は暑いので

水だしコーヒーを

水だしコーヒーとは？

水でゆっくりと珈琲を抽出

約8時間かけるそうです

水で抽出すると何が変わるのか？

それはお湯でドリップすると

苦味と酸味が強く出ますが

水でゆっくりと抽出すれは

それらが抑えられて

香り豊かな珈琲が出来ます！

飲み口、後味もスッキリしていて

夏の暑い時期にはアイスで

美味しく飲める珈琲なんです！

アイスコーヒーを

トニックウォーターで割る

カフェトニックもオススメです！

奈良に来たらぜひ

TABI Coffee Roseter

で美味しい珈琲を

オススメです！

孝さんでした(￣^￣)ゞ