前の淡路島ツアーの時に
行きたかった徳島ラーメン
がしかし、時間の関係で
行けず(T-T)
そのまま月日が経っていきました
ところが最近
道頓堀に徳島ラーメンのお店を
発見!!
ラーメン東大
徳島ラーメンの有名店!
早速自販機でチケット買って
入店!!
シンプルに徳島ラーメン肉増しを
チョイス
これが徳島ラーメン!
ここに、とあるものを入れれば
完成なんです!
それは...
味玉!
生卵をラーメンに入れます
関西では生卵をラーメンに
直接入れることは
なかなか無いですね...(; ̄ー ̄A
卵をかき混ぜて
いざ実食!!
とんこつ醤油なんですが
甘めのスープ
スープと肉の相性は抜群!
生卵が混ざれば更にまろやかに
驚くことに東大では
生卵入れ放題!Σ(゚艸゚〃)
そんなに入れたら
多分美味しく無くなるので(笑)
1個だけにしましたが...(^◇^;)
関西には無いラーメンかな?
少し甘めでまろやかなラーメンが
好きな人にはオススメ
孝さんでした( ̄^ ̄)ゞ
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